Wir feiern 16 Jahre Qusqo und Milk Jar in Encino

Das von Frauen geführte peruanische Qusqo Bistro and Gallery in West LA feiert am Freitag, den 2. Juni, sein 16-jähriges Bestehen mit einem Abend voller Auftritte lokaler LA-Künstler und DJ Dooby Doo, kuratiert von Gastgeber Arlee, sowie Essen und Trinken, RSVP zum Abendessen empfohlen. Zu den Auftritten zählen Ashley Taylor, Detrell, Icy Tim, Naomi Renae, Irama und Juse MC.

Pünktlich zur Feier des fünfjährigen Bestehens des JAPAN HOUSE Los Angeles, UKA, eröffnet am Donnerstag, den 8. Juni, ein neues Restaurant mit Blick auf Hollywood und bietet modernes Kaiseki-Essen – ein ständig wechselndes Omakase-Menü mit kleinen Gerichten interpretiert die Kaiseki-Tradition durch die Hervorhebung frischer saisonaler und regionaler Zutaten.

Unter der Leitung der Köche Yoshitaka Mitsue und Shingo Kato greift UKA auf seine tiefen Wurzeln in japanischen und französischen Gourmetrestaurants weltweit sowie auf seine frühere Tätigkeit als Privatköche beim UN-Botschafter für Japan in New York zurück. Präsentiert auf handwerklich hergestelltem, traditionellem Geschirr, bietet UKA ein Neun-Gänge-Menü zum Festpreis mit Hauptgerichten wie Sashimi nach Wahl des Küchenchefs und einem Wagyu-Steak-Duo sowie einzigartige Gerichte wie Dashi für die fünf Sinne, herzhafte Eiercreme und hausgemachten Hojicha-Käsekuchen und Vanilleeis, mit einem begleitenden Wein- und Sake-Menü, zusammengestellt von den Sommeliers des Restaurants.

UKA befindet sich im Restaurantbereich des JAPAN HOUSE Los Angeles, wo sich seit seiner Eröffnung im Jahr 2018 verschiedene Restaurant-Pop-ups befinden. Es wurde von Ryu Kosaka mit einem Schwerpunkt auf warmen Naturhölzern entworfen und verfügt über einen gemütlichen Speisesaal und eine Cheftheke, die auf 30 Gäste pro Person begrenzt ist Sitzplätze.

Milchglas-Kekse in Encino (mit freundlicher Genehmigung des Milchglases)

Milk Jar Cookies eröffnet seinen zweiten Standort in Encino am Freitag, 2. Juni, um 9:00 Uhr und wird mit einer Wochenendfeier bis Sonntag, 4. Juni, fortgesetzt. Die erste Person in der Schlange am Freitag erhält eine Milk Jar Cookies-Geschenkkarte im Wert von 500 $. Die ersten 50 Personen in der Schlange am Samstag und Sonntag nehmen an einer Verlosung teil, bei der es um den Gewinn einer weiteren Milk Jar Cookies-Geschenkkarte im Wert von 500 US-Dollar geht. Die ersten 50 Personen in der Schlange an allen drei Tagen erhalten einen kostenlosen Keksgutschein.

Feiern Sie den Nationalen Rosentag am Samstag, den 10. Juni, indem Sie die Rose Ave. zum Rosé-auf-Rosé-Weinfest in Venedig entlanggehen, das Sonderangebote rund um das Thema Rose bietet, darunter Roséweine im Wert von 7 $, kuratierte Speisen- und Getränkespezialitäten, exklusive Angebote für Merchandise-Artikel und andere Rosenspezialitäten. Themen-Leckereien von lokalen Favoriten, darunter American Beauty, Big Red Sun, Café Gratitude, Chulita, Jeni's Splendid Ice Creams, Parachute, Rose Room, The Rose Venice, Wabi on Rose und eine VIP-Weinprobe von Venice Beach Wines.

Das Malibu Beach Inn arbeitet mit dem Michelin-Sternekoch Luigi Fineo für eine zeitlich begrenzte Pop-up-Serie an ausgewählten Sonntagen im Juni zusammen. Fineo stammt von The French Laundry und ist der jüngste Koch, der einen Michelin-Stern erhalten hat. Er wird auf der weitläufigen Terrasse am Meer des CBC ein mehrgängiges „Pasta Al Dente“-Menü servieren. Die Abendessen finden am 4., 11. und 18. Juni für 89 $ pro Person statt und beinhalten einen Begrüßungscocktail, ein Hamachi-Crudo-Lachsrogen-Tartlett-Amuse-Bouche, Meeresfrüchte-Escabeche-Salat, eine Auswahl an Pasta und Buttermilch-Panna Cotta mit Pistazienmousse zum Nachtisch. Es kostet zusätzlich 45 US-Dollar für den schwarzen Trüffelzuschlag und 130 US-Dollar für die Speisen- und Weinbegleitung. Reservieren Sie hier auf Open Table.

Hühnchen-Waffel-Sandwich (mit freundlicher Genehmigung von Bruxie)

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