15 Kochanwendungen für Ihr Einmachglas, die Sie kennen müssen

Einmachgläser sind zum Einmachen und Konservieren von Lebensmitteln konzipiert. Auch wenn dies möglicherweise der Zweck ist, für den sie ursprünglich gedacht waren, bedeutet das nicht, dass Sie Ihre Einmachgläser nicht auch auf andere Weise verwenden können. Ob Sie es glauben oder nicht, die Glasgefäße – zusammen mit ihren runden Metalldeckeln – können tatsächlich für eine Vielzahl von Koch- und Essenszubereitungsaufgaben nützlich sein.

Egal, ob Sie noch ein paar zusätzliche Einmachgläser haben, die Sie nicht zum Einmachen dieser Menge hausgemachtem Gelee brauchten, oder ob Sie das Glas nicht mit den Gurken verschwenden möchten, die Sie vor ein paar Wochen auf dem Bauernmarkt ergattert haben, Sie werden begeistert sein um mehr über die verschiedenen Möglichkeiten zu erfahren, wie Sie ein Einmachglas in Ihrer Küche einsetzen können. Vom Backen von Kuchen und Torten über das Marinieren von Fleisch bis hin zur Herstellung eigener Butter sind die Einsatzmöglichkeiten nahezu endlos. Lesen Sie weiter, um mehr über einige der weniger konventionellen Möglichkeiten zu erfahren, ein Einmachglas zum Kochen zu verwenden.

Es gibt verschiedene Geschenkideen, bei denen man die Zutaten schichtweise in ein Einmachglas legt, um Kuchen, Brownies, heiße Schokolade und andere süße Rezepte zuzubereiten. Ihr Empfänger kann dann die richtige Menge der Mischung abmessen und die benötigten feuchten Zutaten für die Zubereitung des Desserts hinzufügen. Wussten Sie jedoch, dass Sie Minikuchen tatsächlich direkt im Einmachglas backen können, um ein verzehrfertiges Geschenk zu erhalten, das der besonderen Person auf Ihrer Liste mit Sicherheit gefallen wird?

Um diese Minikuchen zuzubereiten, benötigen Sie 1-Pint-Einmachgläser. Befolgen Sie einfach die Anweisungen auf einer Schachtel Kuchenmischung, sprühen Sie die Innenseite des Glases mit Antihaft-Backspray ein und geben Sie den Teig in das Glas. Geben Sie etwa 1 Tasse Teig in jedes Glas und achten Sie darauf, alle Spritzer von den Seiten des Glases abzuwischen. Da der Kuchen im Glas kleiner sein wird, als im vollständigen Rezept vorgesehen ist, ziehen Sie etwa 15 Minuten von der gesamten Garzeit ab, prüfen Sie aber trotzdem mit einem Kuchentester oder einem Zahnstocher, ob der Kuchen gar ist. Damit die Kuchen gleichmäßig garen, sollten Sie etwa in der Mitte des Garvorgangs die Backbleche unter den Einmachgläsern drehen.

Nachdem die Kuchen fertig gebacken sind, stellen Sie sie zum vollständigen Abkühlen auf ein Kühlregal. Anschließend können Sie bei Bedarf etwas Zuckerguss hinzufügen, einen Deckel auf das Glas legen und es nach Wunsch dekorieren, bevor Sie es einem Freund oder Familienmitglied schenken.

Kommt es Ihnen so vor, als wäre es morgens immer so schwierig, zur Schule oder zur Arbeit zu gehen? Die Lösung, nach der Sie suchen, könnte die Verwendung Ihrer Einmachgläser sein, um Obst- und Joghurtparfaits im Voraus zuzubereiten. Sie bereiten ein schnelles und köstliches Frühstück zu, das Sie zu Hause genießen oder einfach mitnehmen und für später mitnehmen können.

Alles, was Sie brauchen, ist Ihr Lieblingsjoghurt, Beeren und Müsli. Sie könnten der Mischung sogar ein paar Nüsse oder Samen oder etwas Proteinpulver für einen kleinen Extra-Boost hinzufügen. Sie können sogar mehrere Parfaits gleichzeitig zubereiten, indem Sie die Zutaten im Glas schichten. Beginnen Sie mit etwas Joghurt, dann etwas Obst und wiederholen Sie den Vorgang. Das Einzige, was Sie nicht zu den Schichten hinzufügen möchten, ist das Müsli. Reservieren Sie es und lassen Sie es in einer kleinen Tasse oder Tüte. Wenn Sie bereit sind, das Parfait zu essen, können Sie das Müsli hinzufügen, damit es noch knusprig bleibt.

Overnight Oats sind eine weitere schnelle und einfache Frühstücksmahlzeit, die Sie mit einem Einmachglas zubereiten können. Wenn Sie nicht wissen, was Overnight Oats sind: Sie sind genau das, wonach sie klingen. Haferflocken, die über Nacht zubereitet werden. Anstatt Milch oder Wasser auf dem Herd aufzukochen und die Haferflocken in der heißen Flüssigkeit zu kochen, werden sie mehrere Stunden lang in der Flüssigkeit eingeweicht, um sie weich und verzehrfertig zu machen.

Das Beste an dieser Verwendung im Einmachglas ist, dass es so viele verschiedene Overnight-Oats-Rezepte und Geschmackskombinationen zur Auswahl gibt. Für jeden ist etwas dabei. Sie können experimentieren, bis Sie ein paar gute Rezepte gefunden haben. Sie können vegane Haferflocken herstellen, indem Sie Mandelmilch verwenden, Ihre Lieblingsfrüchte und -nüsse untermischen, Chiasamen hinzufügen, um Ihre Gehirnleistung zu steigern, und vieles mehr. Modifizieren Sie die Rezepte, die Sie gefunden haben, mit einigen Ihrer Lieblingszutaten, und Sie werden mit Sicherheit die perfekte Zubereitung für den Start in den Tag finden.

Sie haben vielleicht schon einmal darüber nachgedacht, einen Smoothie aus einem Einmachglas zu trinken, aber wussten Sie, dass Sie den Smoothie möglicherweise tatsächlich im Einmachglas selbst zubereiten können? Nun, es ist wahr. Einige Mixerblätter haben die gleiche Größe wie der Deckel eines Einmachglases. Sie können sogar über das Glas geschraubt werden. Wenn dies bei den Messern Ihres Mixers der Fall ist und diese fest über die Öffnung des Glases geschraubt werden können, können Sie die Zutaten für Ihren Smoothie mixen und ihn aus demselben Glas trinken.

Dieser Trick spart Ihnen nicht nur Zeit, da kein separater Mixbehälter mehr gereinigt werden muss, sondern reduziert auch den Abfall. Immer wenn man einen Smoothie mixt und versucht, ihn in ein Glas zu gießen, kommt es immer so vor, als ob so viele davon an der Seite des Mixers kleben bleiben. Jetzt bleiben alle Ihre köstlichen Smoothies im Einmachglas und können von Ihnen genossen werden.

Wissen Sie wirklich, was in dem Salatdressing enthalten ist, das Sie im Supermarkt aus dem Regal nehmen? Wussten Sie, dass Sie mit nur wenigen Zutaten ein gesünderes Salatdressing zubereiten können, das auch dazu beiträgt, den Geschmack Ihrer Lieblingssalate zu verbessern? Alles, was Sie wirklich brauchen, um eine hausgemachte Vinaigrette zuzubereiten, ist etwas Olivenöl und Balsamico-Essig. Für ein geschmackvolleres Dressing können Sie auch einige Gewürze wie Oregano oder Basilikum hinzufügen.

Wenn Sie für die Zubereitung Ihres Salatdressings ein Einmachglas verwenden, steht Ihnen eine integrierte Vorratsflasche zur Verfügung. Mit nur Olivenöl und Balsamico-Essig kann das Dressing zwischen den Anwendungen sogar draußen auf der Arbeitsplatte bleiben. Wenn Sie bereit sind, das Dressing über einen Salat zu träufeln, schwenken Sie es einfach gut, um das Öl und den Essig erneut zu vermischen, die sich nach dem Sitzen trennen. Setzen Sie dann einfach den Deckel wieder auf das Glas und genießen Sie Ihren leckeren und gesunden Salat.

Mit ein paar Einmachgläsern können Sie problemlos eine große Menge hausgemachten Joghurt herstellen. Joghurt selbst herzustellen ist einfacher als Sie vielleicht denken. Außerdem haben Sie die Kontrolle über den Geschmack und die Süße. Abgesehen von den Einmachgläsern für die Joghurtmenge, die Sie zubereiten, benötigen Sie lediglich etwas Milch und einen Behälter mit Joghurt aus dem Laden, der aktive Bakterienkulturen enthält. Für jede Gallone Milch sollten Sie etwa eine halbe Tasse Joghurt haben.

Wenn Sie pasteurisierte Milch verwenden, erwärmen Sie die Milch in einem großen Topf, bis sie eine Temperatur von 200 Grad Fahrenheit erreicht. Während des Erhitzens umrühren oder einen Wasserbad verwenden, um sicherzustellen, dass die Milch nicht am Boden der Pfanne kleben bleibt. Lassen Sie die Milch auf etwa 115 Grad Fahrenheit abkühlen, bevor Sie sie in die Gläser füllen und den Joghurt hinzufügen. Die Größe der Einmachgläser, die Sie verwenden, hilft Ihnen dabei, die richtige Menge Joghurt zu bestimmen. Versuchen Sie jedoch, für jeden halben Liter Milch etwa einen Esslöffel Joghurt zu sich zu nehmen. Rühren Sie den Joghurt gut ein und lassen Sie ihn 12 Stunden lang in einer warmen Umgebung – beispielsweise in einer mit warmem Wasser gefüllten Kühlbox. Stellen Sie die Einmachgläser nach 12 Stunden in den Kühlschrank oder mischen Sie sie zunächst mit Ihren Lieblingszutaten, um aromatisierten Joghurt herzustellen.

Einmachgläser eignen sich auch gut zum Marinieren von Fleisch vor dem Grillen. Denken Sie daran, wie groß das Fleisch ist, das Sie marinieren möchten, wie groß das Glas ist und wie weit die Öffnung ist. Hähnchenbrust und Fleischwürfel für Spieße passen beispielsweise gut zum Marinieren in das Glas. Geben Sie zunächst das Fleisch oder Geflügel, das Sie marinieren möchten, in das Glas. Geben Sie dann einige Ihrer selbstgemachten oder im Laden gekauften Lieblingsmarinaden hinein, setzen Sie den Deckel auf das Glas und schütteln Sie es gut. Dadurch sollte Ihr Fleisch gut bedeckt sein, sodass die Marinade in das Fleisch eindringen kann, um es zarter und aromatischer zu machen.

Nachdem Sie Ihr Fleisch mariniert haben, nehmen Sie es aus dem Einmachglas und stellen Sie es zum Garen auf den Grill oder die Pfanne. Einmachgläser haben eine geringe Stellfläche und nehmen nicht viel Platz im Kühlschrank ein, insbesondere im Vergleich zu größeren und breiteren Tabletts oder Behältern. Während Einmachgläser zum Marinieren vieler verschiedener Fleischsorten nützlich sein können, sind sie für größere Stücke wie Steaks nicht die ideale Wahl.

Apfelessig ist nicht die einzige Fruchtessigart. Auch fermentierte Fruchtsäfte aus Weintrauben, Erdbeeren, Pfirsichen, Orangen und anderen Früchten können zur Herstellung von Obstessig verwendet werden. Fruchtessig kann Ihren Lieblingsrezepten einen einzigartigen Geschmack verleihen. Wie andere Essigsorten ist er säurehaltig. Es enthält jedoch auch einige Aromen der Früchte, aus denen es hergestellt wird.

Wenn Sie neugierig sind und versuchen möchten, selbst etwas davon zuzubereiten, kann ein Einmachglas hilfreich sein. Alles, was Sie brauchen, ist etwa 1 Pfund frisches Obst (Schalen und Kerne können auch verwendet werden), ein Drittel einer Tasse Zucker, eine halbe Tasse unpasteurisierter, lebendiger Essig und Wasser. Sie benötigen außerdem ein großes Einmachglas mit einem Fassungsvermögen von einer halben Gallone und ein Käsetuch.

Sobald Sie alle Materialien und Zutaten beisammen haben, gießen Sie den Zucker und die Früchte in das Einmachglas und bedecken Sie es mit Wasser. Geben Sie dann den unpasteurisierten Essig hinzu und bedecken Sie den Deckel des Glases mit einem Käsetuch. Rühren Sie die Mischung etwa 7 Tage lang jeden Tag um, dann können Sie sie in den nächsten 7 Tagen etwa jeden zweiten Tag umrühren. Nach zwei Wochen die Flüssigkeit abseihen und die restlichen Fruchtstücke wegwerfen. Geben Sie die Essigmischung zurück in das Glas, decken Sie es ab und lassen Sie es bis zu drei Monate oder bis zur vollständigen Umwandlung stehen. Sobald die Gärung beendet ist, seihen Sie den Mutteressig ab und geben Sie den Essig in ein sauberes Einmachglas mit Deckel.

Ob Sie es glauben oder nicht, Sie können sogar Ihre eigene Butter in einem Einmachglas herstellen. Die Anweisungen erfordern sogar weniger Materialien und Zutaten, als Sie vielleicht vermuten. Tatsächlich brauchen Sie außer dem Einmachglas mit Deckel nur etwas Schlagsahne und etwas Salz. Gießen Sie die Sahne etwa bis zur Hälfte in das Glas und fügen Sie ein paar Prisen Salz hinzu.

Lassen Sie jetzt Ihre Muskeln spielen, denn Sie werden sie brauchen. Um die schwere Schlagsahne in Butter zu verwandeln, müssen Sie das Glas etwa 15 Minuten lang schütteln. Schütteln Sie weiter, bis Sie bemerken, dass sich das Geräusch verändert. Anstatt dass es sich wie eine frei fließende Flüssigkeit anhört, sollten Sie ein lauteres Knallen hören, während die Creme fest wird. Sobald Sie das hören, sind Sie fast fertig. Schütteln Sie es noch ein paar Mal kräftig und nehmen Sie den Deckel ab. Wenn Sie einen festen Butterklumpen sehen, der von etwas Flüssigkeit umgeben ist, sind Sie fertig. Sie können die Flüssigkeit abseihen – es handelt sich um Buttermilch, also möchten Sie sie wahrscheinlich aufbewahren, um sie für ein Rezept zu verwenden. Dann einfach aus der Butter eine Kugel formen und in eine Schüssel geben. Gießen Sie langsam Wasser über die Butter und schütten Sie es regelmäßig aus, bis der Abfluss klar ist. Ihre Butter ist nun fertig und kann gekühlt und genossen werden.

Wenn Sie wissen, wie man Butter in einem Einmachglas herstellt, wird die Zubereitung von Schlagsahne noch einfacher. Die Schritte zur Herstellung sind denen zur Herstellung von Butter sehr ähnlich, Sie benötigen jedoch einige zusätzliche Zutaten. Füllen Sie ein Einmachglas in Pint-Größe etwa zur Hälfte mit kräftiger Schlagsahne. Dann etwas Vanilleextrakt und Puderzucker hinzufügen. Setzen Sie den Deckel auf das Glas. Schütteln Sie es gut, so wie Sie es bei der Butterherstellung getan haben. Es sollte zwischen 1 und 2 Minuten dauern, bis aus der Sahne Schlagsahne wird.

Während Sie mit einem Handmixer immer Ihre eigene Schlagsahne herstellen können, bietet die Verwendung eines Einmachglases einen Vorteil: Die Schlagsahne ist sofort lagerfähig oder kann zu einer Zusammenkunft mitgenommen werden. Wenn Sie zu einem Treffen mit Freunden ein Dessert mitbringen und keine im Laden gekaufte Schlagsahne servieren möchten, ist die Zubereitung Ihrer eigenen Schlagsahne in einem Einmachglas die ideale Lösung.

Wollten Sie schon immer einmal Muffins oder Cupcakes backen, mussten aber feststellen, dass Sie das nicht können, weil Sie keine Dose haben? Oder vielleicht möchten Sie eine große Menge Cupcakes backen, haben aber nur eine Dose mit den nötigen Fächern. Wenn Sie Deckel oder Ringe für Einmachgläser haben, müssen Sie sich keine Gedanken darüber machen, Ihren Plan zu ändern. Sie sind ofenfest und eignen sich hervorragend als Muffin- oder Cupcake-Stellplatz.

Legen Sie einfach die Deckel oder Ringe auf ein großes Backblech mit Rand. Legen Sie einen Cupcake-Förmchen in jeden Deckel und füllen Sie den Förmchen mit Ihrer Muffin- oder Cupcake-Mischung. Legen Sie das Backblech in den Ofen – achten Sie darauf, dass die Spitze der Backform nicht übersteht – und backen Sie es gemäß den Rezeptanweisungen. Nachdem Ihre Cupcakes abgekühlt sind, können Sie sie mithilfe des Deckels und des Einmachglases sogar aufbewahren oder transportieren. Lassen Sie den Cupcake auf dem Deckel und stellen Sie das Einmachglas (umgedreht) darüber. Jetzt kann es gelagert werden, damit es frisch bleibt, sicher an einen neuen Ort transportiert oder sogar verschenkt werden.

Hier ist eine weitere Verwendung für Ihre Einmachglasdeckel: Sie können als Mini-Kuchenformen dienen. Egal, ob Sie Kuchen als Weihnachtsgeschenk an Freunde oder Familienmitglieder verschenken möchten, Kuchen in individueller Größe zum Einfrieren für den späteren Genuss backen möchten oder die Idee mögen, jedes Mitglied Ihres Haushalts seine Füllung individuell gestalten zu lassen, Sie werden es finden dass Einmachglasdeckel perfekt für diese Aufgabe geeignet sind.

Suchen Sie nach weithalsigen Einmachglasdeckeln für Mini-Pies in geeigneter Größe. Bereiten Sie entweder Ihr Lieblingsrezept für den Tortenboden zu, um ihn zwischen den Deckeln zu portionieren, oder schneiden Sie einen im Laden gekauften Boden in Abschnitte, um jeden Abschnitt zu füllen. Sobald Sie den Boden ausgelegt haben, können Sie jeden Deckel mit Ihrem Lieblingskuchenbelag füllen und backen, bis die Ränder goldbraun werden. Dies dauert etwa 20 Minuten. Nachdem Sie die Kuchen aus dem Ofen genommen haben, lassen Sie sie einige Minuten abkühlen, bevor Sie sie aus dem Deckel nehmen. Anschließend können Sie die Kuchen je nach Wunsch entweder servieren oder kühlen.

Wenn Sie auf der Suche nach weiteren Frühstücksideen sind, mit denen Sie schneller aus der Tür kommen, dann sind Einmachglas-Omeletts möglicherweise die Lösung, auf die Sie gehofft haben. Sie ermöglichen es, alle Vorbereitungsarbeiten für die Zubereitung eines Omeletts – Eier aufschlagen, Gemüse in Scheiben schneiden und mehr – am Vorabend zu erledigen. Dann müssen Sie morgens nur noch das Einmachglas in die Mikrowelle stellen, um das Omelett zuzubereiten.

Um das Omelettglas vorzubereiten, bestreichen Sie zunächst die Innenseite mit Antihaftspray. Geben Sie dann Ihre Eier, Gemüse, Frühstücksfleisch, Gewürze und alle anderen gewünschten Zutaten in das Glas. Setzen Sie einen Deckel auf das Glas und stellen Sie es in den Kühlschrank. Wenn Sie morgens bereit sind, das Omelett zuzubereiten, schütteln Sie das Glas einfach ein wenig, um die Zutaten neu zu verteilen, und stellen Sie es dann etwa zwei Minuten lang in die Mikrowelle. Sie möchten, dass die Eier vollständig gekocht und fest sind, bevor Sie das Omelett herausnehmen. Öffnen Sie nach dem Garen den Deckel und schieben Sie das Omelett heraus, um es zu genießen.

Haben Sie schon einmal Rezepte gemacht, die eine ganze Knoblauchzehe erfordern? Wenn ja, dann wissen Sie, wie zeitaufwändig es sein kann, jede einzelne Gewürznelke am Kopf zu schälen. Glücklicherweise gibt es eine einfachere Lösung – und eine, bei der Ihnen ein Einmachglas helfen kann.

Wenn Sie einen Teil der Außenhaut von der Knoblauchzehe abziehen, sie in ein Einmachglas geben und das Glas mit dem Deckel verschließen, kann durch Schütteln des Glases tatsächlich jede Zehe geschält werden. Dies liegt daran, dass die Knoblauchzehen im Inneren des Glases herumschlagen und gegen die Seitenwände und gegeneinander schlagen. Wenn sie gegen diese Dinger stoßen, lösen sich die Schalen und fallen schließlich ab. Sobald Sie also den Knoblauch im Glas haben, schütteln Sie ihn mehrmals richtig gut. Überprüfen Sie nach einigen Sekunden, ob die gesamte Haut entfernt wurde. Wenn nicht, schütteln Sie es noch ein paar Sekunden lang, bis jede Zehe sauber ist.

Wenn Sie gerne Frühstückssandwiches zubereiten, zum Beispiel ein Nachahmer-Ei-McMuffin, ist es schon die halbe Miete, wenn Ihre Spiegeleier richtig gelingen. Wussten Sie, dass ein Einmachglas dabei helfen kann, perfekte Spiegeleier zuzubereiten? Genauer gesagt kann der Deckelring für Einmachgläser bei dieser Aufgabe hilfreich sein. Wenn man über die Form der Deckel nachdenkt, haben diese die ideale Größe für ein Spiegelei auf einem Frühstücksbrötchen.

Legen Sie den Ring einfach auf Ihre heiße und mit Butter oder Öl eingefettete Bratpfanne. Schlagen Sie ein Ei direkt in den Ring und lassen Sie es kochen. Sobald das Ei so weit gekocht ist, dass es eine feste Form hat, können Sie den Ring abnehmen und umdrehen. Anschließend das Ei nach Belieben mit Käse belegen und zu Ihrem Frühstückssandwich hinzufügen. Beachten Sie, dass dieser Tipp einen Einmachglasring verwendet – den offenen Kreis, der über die flache Scheibe geht, die beim Einmachen versiegelt wird. Mit einem einteiligen Deckel ist dies nicht möglich, da Sie einen offenen Ring benötigen, um Platz zum Kochen des Eies zu schaffen.