14 Gründe, warum Sie immer ein Glas Salsa in der Speisekammer haben sollten

Bestimmte Gewürze wie Ketchup, Senf und Mayonnaise müssen immer griffbereit sein. Manche Haushalte können ohne Sojasauce nicht leben, während andere sich eine Welt nicht vorstellen können, in der Sriracha nicht zu jeder Tageszeit erhältlich ist. Aber es gibt noch viele andere Gewürze, die oft übersehen werden, aber einiges zu bieten haben, wenn es darum geht, Ihre tägliche Küche aufzupeppen. Salas ist eines dieser Gewürze. Wenn Sie es ausschließlich zum Dippen von Tortillachips verwenden und überrascht sind, dass es als Würzmittel und nicht als Dip-Sauce eingestuft wird, dann ist es an der Zeit, Ihren Horizont zu erweitern. Es gibt viele Gründe, warum Sie immer ein Glas Salsa in der Speisekammer haben sollten, und Chips-Dipping ist kaum die Spitze des Eisbergs.

Selbst wenn Sie Ihre eigene Salsa zu Hause zubereiten, kann Salsa im Glas im Notfall ein echter Lebensretter sein. Es gibt viele beliebte, im Laden gekaufte Salsas. Und wenn Sie auf der Suche nach dem Besten der Besten sind, gibt es sogar im Laden gekaufte Marken-Salsas, die Profiköche bevorzugen. Füllen Sie also Ihren Einkaufswagen, kaufen Sie in großen Mengen ein und bewahren Sie mindestens ein paar Gläser der guten Sachen in Ihrer Speisekammer auf, wenn das Abendessen (oder jede andere Mahlzeit) einen Schlag würziger Pizza und etwas mehr Hitze vertragen könnte.

Das ist offensichtlich, aber es muss gesagt werden! Ob Sie Hühnchen-Tacos oder Süßkartoffel-Fajitas zubereiten, Salsa verdient einen Platz am Tisch. Warum ist es also so wichtig, Salsa parat zu haben? Nun, Tacos gehören zu den Gerichten, für die Sie zufällig Zutaten in Ihrem Kühlschrank und in der Speisekammer haben, ohne es überhaupt versucht zu haben. Fleisch oder Bohnen, Käse, Tortillas, Paprika, Salat, Zwiebeln und Tomaten leben in der Küche, und wenn Ihnen eine Zutat fehlt, spielt das eigentlich keine Rolle, denn Tacos gibt es in so vielen Formen. Softshells mit Rosenkohl, Chipotle-Salsa-Aioli, geröstetem Mais und Avocado gelten vielleicht nicht als traditionell, aber wenn es um Tacos geht, scheint Kreativität wie diese einfach zu funktionieren.

Allerdings rundet Salsa den Taco-Geschmack insgesamt ab, insbesondere wenn Sie nicht die richtigen Gewürze zur Hand haben und es daher wichtig ist, sie griffbereit zu haben. Sie können Ihrem Hackfleisch während des Kochens sogar ein paar Esslöffel Salsa hinzufügen, und es wird zu einem süßen und aromatischen Fleischgeschmack, der sich perfekt als Taco-Basis eignet. Noch besser: Mischen Sie es mit Sauerrahm für den ultimativen Belag. Salsa, ohne dich könnten wir es nicht schaffen.

Wer strahlt nicht, wenn er eine Party betritt und eine dampfende Schüssel mit frisch zubereiteter Queso-Dip-Sauce sieht? Das und der Guacamole-Dip werden sicher die ersten Schüsseln sein, die leer sind, und das hat seinen Grund – es ist köstlich. Es gibt viele geheime Zutaten, die zu einem rockigen Queso beitragen können, aber einige unserer Favoriten sind würzige, stückige Salsa, und glauben Sie uns, wenn wir sagen, dass Ihr Queso-Dip auch nach einem Schuss Tequila verlangt. Fügen Sie dies einfach hinzu, während der Käse noch kocht, damit der Alkohol verdampfen kann.

Wenn Sie hausgemachtes Queso mit Salsa zubereiten, lassen Sie zuerst den Käse vollständig schmelzen und fügen Sie dann die Salsa hinzu. Je nachdem, welche Art von Salsa Sie verwenden, können Sie Ihren Queso-Dip in viele verschiedene Richtungen genießen. Egal, ob Sie einen rauchigen Geschmack oder einen Schuss Schärfe hinzufügen möchten, mit der Kombination dieser beiden Publikumslieblinge können Sie nichts falsch machen.

Gibt es keinen größeren Nervenkitzel im Leben, als ein Gericht zu bestellen und es mit spanischem Reis, gebratenem Reis oder Reispilaw anstelle von einfachem, weißem, ungewürztem Reis zu servieren? Vielleicht ja, aber man muss zugeben, dass es ziemlich aufregend ist. Vor allem spanischer Reis ist kräftig mit Kräutern und Gewürzen gewürzt und enthält oft kleine Stücke feuergerösteter Tomaten und frischen Koriander. Oft wird er in einer gewürzten Brühe gekocht, damit der Reis den letzten Tropfen Geschmack aufnimmt.

Wenn Sie darüber nachdenken, Ihre eigene aromatische Reisbeilage zu Hause zuzubereiten, sich aber nicht sicher sind, ob Sie über die Patente oder Zutaten verfügen, um sie in Restaurantqualität zuzubereiten, denken Sie noch einmal darüber nach. Es gibt ein verkürztes spanisches Reisrezept, das nur wenige Zutaten enthält, einschließlich Salsa im Glas, um Ihnen das Leben unglaublich einfach zu machen, ohne Kompromisse beim Geschmack einzugehen. Eigentlich reicht jede Salsa, aber wir glauben, je stückiger, desto besser. Lassen Sie Ihren Reis einfach in Wasser, Salsa, einem Brühwürfel und etwas Kreuzkümmel köcheln, und schon kann die Party beginnen. Voila, spanischer Reis im Handumdrehen!

Obwohl wir wissen, dass Pizza ein ursprünglich aus Italien stammendes Lebensmittel ist, kann sie tatsächlich an die Essenstraditionen jeder Kultur angepasst werden. Mit einer Teigbasis, einer würzigen süßen Soße und sprudelnden Käse- oder Milchalternativen können Pizzen alles sein, vom Dessert bis zur Vorspeise. Wenn Ihnen diese Vorstellung zusagt, sollten Sie darüber nachdenken, sich eine mexikanische Pizza zuzubereiten.

Verwenden Sie für Ihr mexikanisches Pizzarezept Mehl-Tortillas, knusprige Maistostadas oder klassischen Pizzateig als Basis. Verwenden Sie Salsa als Soße. Wenn Sie eine Vorliebe für Salsa Verde oder eine rauchig geröstete Chipotle-Salsa haben, können Sie sicher sein, dass jede Geschmacksrichtung gut funktioniert (mit Ausnahme einer ultradünnen, flüssigen Salsa). Wenn das alles ist, was Sie zum Verarbeiten benötigen, erwägen Sie, es zu erhitzen, um den Feuchtigkeitsgehalt zu reduzieren, oder es leicht abzuseihen. Füllen Sie Ihren Kuchen dann mit gekühlten Bohnen, einem gewürzten Protein Ihrer Wahl, Käse, Sauerrahm und Enchiladasauce. Salsa kann als Basis und auch als frisches Topping verwendet werden.

Ahh, Eier. Das Grundnahrungsmittel für die meisten amerikanischen Frühstücke. Jetzt könnten Sie diese Eier mit einer Beilage Buttertoast und einem Würstchen genießen und so leben wie alle anderen Menschen da draußen, oder Sie könnten die Dinge abwechslungsreicher gestalten und mit Salsa etwas mehr Geschmack hinzufügen. Ganz gleich, ob Sie sie als Rührei, mit der Spiegelseite nach oben oder frittiert mögen, sie verdienen einen Kumpel, der sie zum Glänzen bringt. Wenn Sie jemals ein Gericht wie Huevos Rancheros genossen haben, dann ist es an der Zeit, dass Sie ernsthaft darüber nachdenken, Salsa in Ihre Morgenmahlzeit aufzunehmen.

Kochen Sie Ihre Eier nach Ihren Wünschen und füllen Sie Ihren Teller dann mit Zutaten wie Salsa, Avocado, Sauerrahm und Frühlingszwiebeln. Wenn Sie auf der Suche nach einem ballaststoffreichen Frühstück sind, geben Sie auch ein paar schwarze Bohnen in die Mischung. Natürlich können Sie auch Toast und Wurst dazu genießen, aber wundern Sie sich nicht, wenn würzige, stückige und aromatische Salsa Ihnen die Show stiehlt. Geben Sie frischen Koriander darüber und genießen Sie jeden Bissen, um Ihren Morgen mit Energie zu versorgen und Abwechslung in Ihre Frühstücksroutine zu bringen.

Wenn es um Fleischmarinaden geht, haben wir von Ananassaft bis hin zu italienischem Dressing gehört. Und die Wahrheit ist: Solange Sie Ihrem Rezept ein gewisses Maß an Säure und Geschmack hinzufügen, machen Sie es richtig. Hühnchen allein ist nicht das schmackhafteste Fleisch auf dem Bauernhof. Wie Tofu braucht es Kräuter, Gewürze und Saucen, um es interessant zu machen, und hier kommt Salsa ins Spiel. Salsa hat alles: Säure, süße Zwiebeln, frischen Koriander, scharfe Paprika und natürlich saftige Tomaten. Marinieren Sie Ihr Hähnchen, bevor Sie es auf den Grill werfen, oder kochen Sie Ihr Fleisch direkt in einer Pfanne mit Salsa, während es reduziert wird und konzentriert und süß wird.

Machen Sie Ihre Wochentage einfacher und probieren Sie ein Instant Pot-Salsa-Hühnchen-Rezept. Wir lieben unsere Instant Pots, weil es sich um Set-and-Forget-Maschinen handelt. Verwenden Sie Zutaten wie Salsa, Hähnchenbrust, Limettensaft und Gewürze Ihrer Wahl, wie Paprika, Chilipulver oder Knoblauchpulver. Drücken Sie den „Ein“-Knopf, und wenn alles perfekt gegart ist, zerkleinern Sie Ihr Hähnchen, bestreuen Sie alles mit Koriander und genießen Sie es.

Enchilada-Fans wissen, dass diese kleinen Maistortillas mit fast allem gefüllt werden können, und wenn die Geschmackskombinationen gezielt getroffen werden, kann das Ergebnis unglaublich einzigartig und köstlich sein. Wenn Sie sich für normale mexikanische Enchiladas entscheiden, sollten Sie darüber nachdenken, Salsa direkt in die Füllung zu geben. Salsa passt wunderbar zu einer Vielzahl von Proteinen wie Steak, Hühnchen, Schweinefleisch, Meeresfrüchten, Tofu und Bohnen und kann dazu beitragen, den Geschmack zu verbessern, ohne dass Sie Zeit und Mühe für die Zubereitung einer hausgemachten Sauce aufwenden müssen.

Für beladene Rindfleisch-Enchiladas mit cremig-würzigem Kern können Sie Ihre Salsa mit Sauerrahm mischen, um sie auf der Innenseite der Tortillas zu verteilen. Geben Sie Ihre Füllungen in die Mitte, rollen Sie alles auf und backen Sie es in Enchiladasauce. Die cremige Kombination aus Salsa und Sauerrahm sorgt für eine erfrischende, aromatische Zubereitung, die perfekt zum Rindfleisch passt. Dies ist eine großartige Möglichkeit, den Käse nicht zu übertreiben, aber dennoch ein ähnliches Mundgefühl zu erzielen. Der sprudelnde braune Käse darüber sollte ausreichen, um den Käsehunger zu stillen, ohne dass Ihr Gericht zu einer zähen, klebrigen Masse wird.

Meeresfrüchte bieten eine unglaubliche Vielfalt, sowohl hinsichtlich der Zubereitungsart als auch hinsichtlich der Geschmacksprofile. Es passt zu Obst, Gemüse, Landproteinen, Essig, Sirup und Glasuren. Ich denke, es ist an der Zeit, Salsa in die Liste aufzunehmen, denn es gibt so viele Gründe, warum Fisch und Salsa gut zusammenpassen. Die Zitrusfrüchte und der Essig in der Salsa sind würzig und erfrischend und tragen dazu bei, den natürlichen Geschmack der Meeresfrüchte hervorzuheben. Darüber hinaus sind Zwiebeln, Tomaten und Kräuter wie Koriander mild und süß genug, um selbst zarten Weißfisch zu ergänzen, aber nicht zu übertönen.

Erwägen Sie ein Gericht wie Streifenbarsch mit Tomatillo-Salsa Verde, wenn das die Salsa-Auswahl in Ihrer Speisekammer ist. Es sind Rezepte wie dieses, die von einer ganztägigen Produktion bis zu einer 15-minütigen Zubereitung reichen können, wenn Sie sich für im Laden gekaufte Salsa entscheiden, anstatt sie selbst zuzubereiten. Wenn Sie sich sicher fühlen, mit Meeresfrüchten zu arbeiten, können Sie gerne Ihre eigene Kombination aus Salsa und Fisch finden und bei Bedarf Früchte wie Mango und Ananas hinzufügen, um die Sauce zu süßen.

Während Salsa subtil zarte Proteine ​​wie Weißfisch ergänzen kann, kann sie auch schweren Wohlfühlgerichten Pizza verleihen. Mac and Cheese ist eines dieser Gerichte, das nicht nur allseits beliebt ist, sondern sich auch auf unzählige Arten verfeinern lässt. Pulled Pork Mac vom Grill? Melden Sie sich bei uns an. Blauschimmelkäse-Makkaroni mit Büffelsauce? Ja, bitte. Chili Mac mit frischem Koriander? Verdammt ja! Eine weitere fantastische Ergänzung zum sprudelnden, cremigen Klassiker ist Salsa.

Wählen Sie einfach eine stückige Salsa und ein cremiges Makkaroni-Käse-Rezept auf Cheddar-Basis. Milder mexikanischer Käse funktioniert auch gut, aber die Schärfe eines guten Cheddars kann dafür sorgen, dass der Käse im Mittelpunkt des Gerichts bleibt, besonders wenn Sie mit würziger Salsa arbeiten. Mischen Sie jeweils ein paar Esslöffel unter und servieren Sie es unbedingt kochend heiß. Mit Frühlingszwiebeln, Sauerrahm oder sogar Speckstücken belegen. Salsa ist auch eine unglaubliche Ergänzung zu mit Chili beladenen Makkaroni und Käse. Warum sollten Sie sich auf das Wesentliche beschränken, wenn Sie klebrige, würzige und würzige Makkaroni und Käse genießen können, ohne mehr Aufwand als das Öffnen eines Glases?

Wenn Sie auf ein köstliches, herzhaftes Frühstück stehen, sind hausgemachte Chilaquiles genau das Richtige für Sie. Wenn Sie dieses traditionelle mexikanische Frühstück noch nie probiert haben, haben Sie etwas verpasst. Es hat alles: knusprig frittierte Tortillas, superleichte Eier, geschmolzenen Käse, erfrischende Kräuter und natürlich unser neues Lieblingsgewürz, das man überall verwenden kann: Salsa.

Beginnen Sie damit, Ihre Mais- oder Mehl-Tortillas in Öl knusprig zu braten. Dieser Teil ist wichtig, insbesondere weil frisch frittierte Tortillas und Maischips ein anderes Mundgefühl haben. Wir wollen hier keine Nachos zubereiten. Nachdem Sie Ihre Tortillas in der Pfanne gebraten haben, geben Sie Salsa in die Pfanne. Wir empfehlen eine mittelgroße Salsa Verde mit gerösteten Tomatillos, aber jede im Laden gekaufte Marke reicht auch aus. Wir raten jedoch von Pico de Gallo ab und würden eine gemischtere und würzigere Salsa empfehlen. Sobald die Salsa auf der Tortilla erhitzt ist, geben Sie ein Spiegelei, Avocado, Sauerrahm, Cotija-Käse, Limettensaft und Koriander darauf. Auch dünn geschnittener Rettich kann eine erfrischende und knackige Ergänzung sein. Und wenn wir schon dabei sind: Ein weiterer Schuss Salsa hat noch niemandem geschadet, also verdoppeln Sie ihn ruhig.

Aufläufe gehören zu den Lebensmitteln, die so ziemlich alles enthalten können, was Ihre Küche zu bieten hat, und dennoch sind sie irgendwie immer köstlich. Welches Gericht könnte man zu Beginn der Woche besser zubereiten, um eine Familie ohne Boden zu ernähren oder es zu einem Potluck mitzubringen? Eines der besten Auflaufthemen überhaupt ist wohl der mexikanische, weil er gleichzeitig käsig, cremig, süß, würzig und dicht sein kann. Verwenden Sie Zutaten wie Tortillas, Käse, Enchiladasauce, feuergerösteten Mais und Bohnen sowie Proteinschichten und natürlich Salsa.

Wenn Sie nicht wissen, wo Sie anfangen sollen, versuchen Sie es mit der Zubereitung eines klassischen mexikanischen Auflaufs namens Azteca in Pastelltönen. Nun, dieses Gericht ist nichts für diejenigen, die einen leichten Happen bevorzugen, da es ziemlich dicht und herzhaft ist. Zerkleinertes Hühnchen wird normalerweise zusammen mit gebratenem Gemüse, Milchprodukten und Salsa verwendet. Mit Enchiladasauce und mehr Käse belegen, um alles zusammenzuhalten. Genießen Sie diesen Auflauf mit der goldenen Kruste tagelang oder beobachten Sie, wie er bei Ihrem nächsten Potluck- oder Familienessen in wenigen Minuten verschwindet.

Wenn es um traditionelle mexikanische Klassiker geht, ist dieser Dip sicherlich nicht das Richtige. Das heißt aber nicht, dass es sich nicht um einige der köstlichsten Snacks oder Party-Dips für die späte Nacht handelt. Überzeugen Sie sich von Buffalo Chicken Dip, dieser scharfe Dip ist der wahre beste Freund eines Chips. Wir müssen Sie warnen, es macht ziemlich süchtig und muss vielleicht einfach Teil Ihrer Wochenendroutine werden.

Besorgen Sie sich zunächst eine mikrowellen- oder ofenfeste Form und bestreichen Sie den Boden mit einer dicken Schicht Frischkäse. Als nächstes fügen Sie Ihre Lieblings-Salsa-Marke hinzu. Je klobiger und heißer, desto besser, aber es ist alles eine Frage der persönlichen Vorlieben. Zum Schluss mit einer dicken Schicht geriebenem Cheddar-Käse belegen. Backen Sie das Gericht, bis der Cheddar-Käse Blasen bildet und anfängt zu bräunen. Obwohl Tortillachips empfohlen werden, passt dieser Dip gut zu mildem, knackigem Gemüse und frisch gebackenem Brot oder Toastspitzen.

Man vergisst leicht, dass Salsa mehr als nur ein Dip sein kann. Aber die Wahrheit ist, dass es wie ein Gewürz verwendet werden kann, um alles zu würzen, von Aufläufen bis hin zu Suppen. Ein weiterer Grund, warum Sie immer ein Glas Salsa in der Speisekammer haben sollten, ist, dass es sich hervorragend als Ergänzung zur Tortillasuppe eignet. Wenn Ihnen die Bequemlichkeit überhaupt am Herzen liegt, dann verwenden Sie in diesem Rezept für eine Instant-Tortilla-Hühnchensuppe eine vorgefertigte Salsa aus dem Glas, um ein köstliches, müheloses Abendessen zuzubereiten, bei dem das ganze Haus beim Kochen sabbert.

Dieses Rezept verwendet eine ganze 15-Unzen-Dose geröstete Salsa zusammen mit Tomaten, Hühnerbrühe, Hühnerbrust, schwarzen Bohnen und Gewürzen, um die perfekte Balance zu schaffen. Die Säure der Salsa trägt dazu bei, das Huhn aufzubrechen und zart zu machen, während das Fleisch langsam mit aromatischen Gewürzen durchzogen wird. Und es gibt keinen besseren Weg, eine Tortillasuppe zu garnieren, als mit Sauerrahm und Tortillastreifen.

Handwerklich hergestellte gegrillte Käsesandwiches liegen voll im Trend, und wir sind uns einig, dass die Kombination von Käse nicht lustiger sein könnte als in Sandwichform. Brie und Brombeere, Cheddar und grüner Apfel oder Munster mit braunem Zucker haben unsere Aufmerksamkeit und unsere Geschmacksknospen in ihren Bann gezogen. Wenn die salzig-süße Kombination nichts für Sie ist und Sie sich für etwas durchweg herzhaftes interessieren, dann denken Sie darüber nach, Salsa zu Ihrem gegrillten Käse hinzuzufügen.

Verwenden Sie eine stückige Salsa, die mit einer Gabel leicht durchgesiebt wurde, damit keine matschige Masse entsteht. Wir empfehlen scharfen Cheddar-Käse zu Cotija und Weißbrot oder mildes Brot. Bestreichen Sie Ihr Brot mit Mayonnaise und legen Sie die Salsa zwischen zwei Käsescheiben, damit sie nicht zu stark in das Brot eindringt. Von hier aus wissen Sie, was zu tun ist. Grillen oder braten Sie Ihr Sandwich, bis es absolut knusprig, goldbraun und salzig ist, und genießen Sie es sofort. Wenn Sie hineinbeißen, sollte sich das Brot knusprig anfühlen und der Käse sollte weich und klebrig sein.